♥愛的草莓千層派♥
情人節就是個該人美美的節日
所以飯後點心選擇這個極度簡易又充滿愛的甜蜜派是再適合不過了~
材料 (份量:五朵小派)
酥皮 1張
全蛋 1顆
草莓 2顆
卡士達醬 適量
裝飾糖片、銀珠 適量
防潮糖粉 適量
做法
1.把酥皮攤開,用愛心餅乾模切出10個愛心,其中5個愛心再用小花模型切出一個空心的洞
2.每一塊麵皮都刷上蛋汁後疊起來,然後在中心的地方用叉子戳洞
3.180度C,烤10分鐘出爐,放涼備用
4.拿保鮮袋在袋角剪個洞充當拋棄式擠花袋,放入卡士達醬
5.把卡士達醬擠到酥皮中心凹陷的地方,接著疊上切片的草莓
6.然後點綴愛心糖片與銀珠,在灑上一層防潮糖粉,完成!
五朵小派擺起來就像一個6吋的完整點心,好可愛!!!
同場加映換湯不換藥之♥草莓千層潛艇堡♥!!!!
材料
酥皮 1張
新鮮草莓,橫切片 適量
卡士達醬 適量
裝飾糖粉 適量
做法
1.把酥皮切成3條等大小的長方形
2.刷上蛋液後,用叉子在酥皮上刮出長長的痕跡
3.送進烤箱,180度C烤15分鐘,出爐放涼備用
4.組合!!
把第1片上面擠好卡士達醬汁後,排上草莓片
*讓一半的草莓片露在酥皮外圍
接著疊上第2片,重複以上步驟,接著疊上第3片~灑上糖粉~完成!!
我的天啊~整個太多了
還好這還經得起放,冷藏約3天內吃完最好~
Again, happy Valentine everybody!!!
Ps.卡士達醬我是直接用市面上的卡士達粉調的~醬才能貫徹做完點心還是人美美的初衷!
留言列表