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♥愛的草莓千層派♥

情人節就是個該人美美的節日

所以飯後點心選擇這個極度簡易又充滿愛的甜蜜派是再適合不過了~

材料 (份量:五朵小派)

酥皮        1張

photo(8).png  *我用的是這個牌子,內含2張大酥皮

全蛋                 1顆

草莓                 2顆

卡士達醬           適量

裝飾糖片、銀珠  適量

防潮糖粉           適量

做法

1.把酥皮攤開,用愛心餅乾模切出10個愛心,其中5個愛心再用小花模型切出一個空心的洞

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2.每一塊麵皮都刷上蛋汁後疊起來,然後在中心的地方用叉子戳洞

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3.180度C,烤10分鐘出爐,放涼備用

4.拿保鮮袋在袋角剪個洞充當拋棄式擠花袋,放入卡士達醬

5.把卡士達醬擠到酥皮中心凹陷的地方,接著疊上切片的草莓

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6.然後點綴愛心糖片與銀珠,在灑上一層防潮糖粉,完成!

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五朵小派擺起來就像一個6吋的完整點心,好可愛!!!

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同場加映換湯不換藥之草莓千層潛艇堡♥!!!!

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材料

酥皮                     1張

新鮮草莓,橫切片   適量

卡士達醬               適量

裝飾糖粉               適量

做法

1.把酥皮切成3條等大小的長方形

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2.刷上蛋液後,用叉子在酥皮上刮出長長的痕跡

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3.送進烤箱,180度C烤15分鐘,出爐放涼備用

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4.組合!!

把第1片上面擠好卡士達醬汁後,排上草莓片

*讓一半的草莓片露在酥皮外圍

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接著疊上第2片,重複以上步驟,接著疊上第3片~灑上糖粉~完成!!

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我的天啊~整個太多了

還好這還經得起放,冷藏約3天內吃完最好~

Again, happy Valentine everybody!!!

 

Ps.卡士達醬我是直接用市面上的卡士達粉調的~醬才能貫徹做完點心還是人美美的初衷!

 

 

 

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  • 凱凱
  • 可以問一下卡士達粉怎麼調成醬