Daphne Ho Cake Design

♥橘子糖霜裝飾餅乾♥

相當簡單而喜氣的餅乾~

上周去文藝復興嘉年華玩

真的大開眼界~從工作人員、攤販到遊客，大家都做中古世紀的打扮

大蓬華麗的宮廷服、性感大露半球的馬甲、鐵甲武士、羅賓漢、真的騎了一條龍的龍騎士.....

雖說那天是讓人曬傷強度的陽光

人群中卻處處是清涼的畫面~

露半球的Lady們在高聳的胸前塞筆、塞玩偶、塞鈔票...甚至還有人塞吃了一半的酸黃瓜(羞)

礙於尺度，就跟大家分享背面照，正面自己想像啦XD~~

回到大橘大利餅乾!

橘子梗是用Pretzel做的

葉子則是軟糖

做法:

1.將軟糖微波15秒左右，使其稍稍變軟

2.再用擀麵棍將它擀平  

*若很黏手，灑些砂糖就可以避免沾黏

3.用剪刀將擀平的軟糖剪成樹葉狀，將根部稍稍捏緊，與preszel做結合就變成葉片與梗囉!

4.將餅乾以橘色糖霜塗滿，再貼上梗根葉片，大橘大利完成!!!

這樣的裝飾技法可以用在任何有梗有葉的水果上

讓裝飾餅乾、杯子蛋糕更多了一分趣味唷~~~

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