粉紅鱷魚紋柏金包蛋糕

圖片4  

這次的客人Sunday非常用心的替好友安妮訂製了這一個柏金包蛋糕

指定要是粉紅色的,還要有Iphone跟墨鏡當裝飾~看來壽星安妮小姐是走在時代尖端的人哩!

就這樣經過一連串的構思、烘焙、調料、雕刻、裝飾

出來的作品有驚人的真實感!!!好像真的包啊~

圖片9  

 

這次蛋糕體是採用香草蛋糕與巧克力甘納許內餡

香草蛋糕的配方是適合進行雕刻的蛋糕質地,超好吃,切下來的邊邊老走被老公搶走吃光光了

巧克力內餡則是比利時巧克力與鮮奶油製成的甘納許,同樣味覺保證

 

這次我採取粉紅色柏金包配上金色鎖頭與鎖片的設計

鎖頭鎖片的金屬感我非常滿意:)

蛋糕底板我做出優雅法式花紋,還漆上珍珠光色澤使花紋更明顯

圖片2  

 

另外Sunday指定的粉紅色Iphone,我則再加上壽星生日日期的烙印

使蛋糕設計更個人化、更有紀念性

圖片7  

 

墨鏡部分則採黑色鏡框、棕色鏡片,最不退流行的款式

圖片6  

 

最後成品組合起來超級女性化的啦!!

好喜歡喔!!!!

相信壽星安妮小姐一定也會很喜歡這個蛋糕~~也能感受到Sunday的用心與感人的友情!!

圖片8  

 

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DaphneHo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Joanne
  • 這麼可愛精緻的東西居然是蛋糕,好可惜喔,
  • 好可惜?
    what do u mean?

    DaphneHo 於 2013/04/16 01:32 回覆

  • Joanne
  • 我又來了,哈,不好意思,表逹不佳

    因為蛋糕一下子就吃掉了,
    這麼厚工做出來的藝術品
    應該留著慢慢欣賞

    你很厲害^^b
  • 有表達到送蛋糕者的祝福就很值得了:)

    DaphneHo 於 2013/04/16 08:05 回覆

  • 何愛波
  • 超像真的,我想要寶藍色~~~~(嘟嘴)
  • 乖孩子

    DaphneHo 於 2013/04/17 01:07 回覆

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