莓果草本冰塊6.PNG  

超簡易莓果草本冰塊♥ 一點點小心思就可以讓手中的飲料變的很可口唷!

這次使用的是薄荷葉跟草莓

有空的話也可以多做藍莓、紅莓,覆盆莓

圓形的果子做起來更賞心悅目!!

步驟很簡單:

1.首先將想要冰凍的果粒洗淨、切成適當大小

莓果草本冰塊2.PNG  

2.接著將製冰盒注入1/3水量   先入冷凍庫結晶

莓果草本冰塊3.PNG  *用湯匙一勺勺舀比較精準

3.接著將冰塊半成品取出,將莓果一個個放入

莓果草本冰塊6.PNG  

4.再次將水注入至1/2滿,在冰進冷凍庫等待定型

5.定型後取出,將水加到全滿,再進冰箱冷凍最後一次

莓果草本冰塊4.PNG  完成!

這樣的綴飾(Garnish)無論是調雞尾酒還是無酒精飲料都很適合

在趴踢場合端出來也超帥的

莓果草本冰塊5.PNG 莓果草本冰塊7.PNG 莓果草本冰塊8.PNG  

 

 

                                                                                                                                                                                                                                             

 

DaphneHo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()